Cách thực hiện Coffee Ice Blended Takeaway
Ở cả thảy các cách điều chế Coffee Take Away thì Ice Blended là món dễ dàng thực hiện, với những nguyên vật liệu bạn có thể dễ dàng tìm thấy ngay tại những cửa hang, siêu thị gần nhà.
Một phần năm trở lại đây, cafe đá xay rất được thanh thiếu niên ưa thích, nó mang chút vị đắng của café, chút vị ngọt của siro và hương vị béo của kem. Thưởng thức tách café đá nghiền trong những ngày hè là một trong những cách giúp bạn giải khát một cách nhanh chóng nhất.
Người ta sử dụng Syrup để tạo độ ngọt cho tách café đá xay, coffee để tạo độ đắng và bột mix vanilla để tạo độ đậm đặc, sánh và béo cho cốc cà phê đá xay. Thêm kem xịt lên trên là để tạo độ béo, ngậy cho tách cafe đá xay này. Cách pha chế cà phê cappuccino này đơn giản dễ làm, bạn có thể thực hành ngay tại nhà.
Sữa được dùng để pha chế ở đây phải là sữa có độ béo cao (sữa tươi nguyên kem) và không đường (bạn có thể dùng rất nhiều đa số loại sữa tươi tiệt trùng ngoại nhập) hay sữa thanh trùng trong nước.
Syrup dùng ở đây là mùi các loại hạt (Caramel, Hazelnut) hoặc có thể thay bằng các vị như Cinnamon (quế), Vanilla (Vani), Irish, Macadamia Nut, …
Thực Phẩm Plaza xin san sẻ 1 phương pháp pha chế coffee Đá nghiến điển hình:
Những Sản phẩm mà bạn nên có:
cà phê cappuccino 30 ml
Sữa đặc có đường 30 ml
bột frappe base 10 gr
Syrup có mùi hạt 20 ml
Đá tuyết
Phương pháp thực hiện:
Rót hỗn hợp trên mỗi khi trong máy xay và xay lên.
Rót ra ly
Xịt kem lên trên và làm nổi bật bằng Sauce Caramel hoặc Sauce Chocolate (nhãn hiệu Torani)
